Gites Mas du Bregoux

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Caromb Accroché sur les contreforts du Mont Ventoux, lové au cœur de l’amphithéâtre Comtadin, Caromb jouit d’une situation remarquable qui de tous temps a rythmé la vie quotidienne de ses habitants.Si le patrimoine architectural est riche et très ancien, le patrimoine végétal n’en n’est pas moins remarquable. Les collines du Paty recèlent une grande variété de plantes méditerranéennes que l’on peut découvrir au cours de longues promenades dans ce massif arboré.La richesse du terroir, la qualité du climat, ont permis de façonner un paysage harmonieux planté d’oliviers et de vignes. Ces cultures traditionnelles de la Provence participent de façon forte au bien vivre méridional. La communauté carombaise, très attachée à ses racines conserve avec une infinie attention, les traditions qui ont forgé son identité : Les groupes de travail sur la langue provençale sont très actifs, autant sur l’apprentissage de la langue d’oc auprès des jeunes générations que sur l’étude de la toponymie des rues et quartiers du village.La tradition du « Tian de faiòu »* du 22 Septembre rassemble chaque année de plus en plus d’adeptes. Il était autrefois cuit dans les fours des boulangers. La confection de ce plat est toujours sujet de discussion, chacun ayant sa préférence sur la variété de haricots ou le morceau de porc à utiliser. Il semble toutefois que tout le monde s’accorde sur le nombre de brins de sauge (3) nécessaires à la réussite de ce plat incontournable !Dans les familles, les treize desserts, les trois nappes blanches font partie intégrante des fêtes de fin d’année.C’est la diversité de ce patrimoine qui en fait sa richesse. C’est sa richesse qui justifie la passion que les carombais lui vouent.Le lac du Paty Havre de fraîcheur dans un paysage écrasé sous le soleil d’été, le lac du Paty est le lieu de villégiature privilégié des Carombais. Construit de 1764 à 1766 sur l’initiative du révérend père Morand, le barrage ancré dans les roches calcaires des « Conférents » retient 400 000 m3 d’eau. Cette prouesse technologique du XVIII ème siècle a fait la grandeur du village. Comme le disait Auguste Bourguignon, médecin et poète carombais, « Sé lou Countat éro un moutoun Cavaillon et Caroumb nen sarien lei rougoun »* .L’agriculture carombaise , grâce au lac du Paty, n’a jamais connu les difficultés liées au manque d’eau, décrites par Marcel Pagnol dans ses fresques de la vie provençale.Aujourd’hui, l’arrosage n’est plus la vocation première du lac du Paty. La pêche, la promenade, la sieste au bord de l’eau contribuent à une qualité de vie à nulle autre pareille. Au dessus du lac, dans les forêts de pins, Notre Dame de la Victoire ( Chapelle sauvée de la fureur révolutionnaire par son éloignement du village) protège toujours Caromb.Au delà des références historiques ou religieuses, le massif du Paty est un atout touristique important pour le village, tant par la variété des espèces botaniques qu’il renferme, que par les sentiers de randonnées qui le traversent.Le Ventoux, le Vaucluse, la Provence ... A proximité, vous pourrez découvrir Avignon, cité des Papes, ses monuments, son histoire.Parcourir les routes des vins, Gigondas, Chateauneuf du Pape, Bédoin..., et déguster les Côtes du Ventoux et les Côtes du Rhône.Quelques parcours de golf sont aussi disponibles aux alentours pour vous détendre dans des cadres splendides.Des sites exceptionnels à porter de main, les gorges de la Nesque, Fontaine de Vaucluse, le Toulourenc, le lac de Mormoiron